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俗语“头伏有雨,伏伏有雨”,意思是说,在入伏的时候如果下雨了,那么表示在二伏、三伏的时候雨水也比较多,同时气温也没有往年闷热。
入伏的天气情况如何,在我国民间有特别的说法。其实,很多地方在入伏当日都会下雨,按理说,这下雨是自然现象,而且夏季下雨是再正常不过的事了,但民间却认为这并不寻常。俗语“头伏有雨,伏伏有雨”,意思是说,在入伏的时候如果下雨了,那么表示在二伏、三伏的时候雨水也比较多,同时气温也没有往年闷热。
多雨潮湿的季节很适宜肠道病菌和霉菌生长,因而极易诱发夏季急性肠道传染病和食物中毒,如痢疾、腹泻等。不卫生的食物不要吃,尤其生吃的水果和蔬菜一定要洗干净后再吃;隔夜饭最好不吃,如果吃应先回锅加热;不吃直接从冰箱中取出的食品,应等其温度回升或加热后再吃,因为太寒凉的食物会损伤胃的阳气,造成不适;饮食宜清淡,少吃油腻的食物,防止生热过多;水果也要选择一些不太腻的品种,如西瓜等,但要注意适度。
同时,可以选择一些除湿的食物,如薏仁性凉味甘淡,有健脾利湿、补肺清热、止泻抗癌等作用,可以加入饭中同煮,煮汤、磨成粉服用或冲泡食用;丝瓜、木瓜可以通络去湿;马齿苋可去肠胃湿邪等。另外,中医讲“暑必夹湿”,食用竹叶、荷叶、西瓜翠衣等可以解暑利湿;“苦能燥湿”,多吃苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等苦味食物也是一个不错的选择。
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