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在冬瓜是我们火锅、炒菜以及煲汤必不可少的食材，我给大家简单介绍下吧。通过以下的介绍，我相信大家可以对冬瓜有更加深入的了解！
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好处一，冬瓜内部含有丙醇二酸，可以有效的将人体内的糖分转化为脂肪，以达到防止糖分在体内堆积过多，还可以把多余的脂肪给消耗掉，并且还可以防止高血压以及肝硬化等等效果。它的膳食纤维含量比较高，可以改善人体的血糖水平。
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好处二，美容养颜。冬瓜子里面有油酸，可以抑制人体黑色素的沉积，这样就可以起到美容养颜，润肤的效果。此外，冬瓜子还有瓜氨酸，可以抑制黑色素形成。
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好处三，利尿消肿，冬瓜里面含有大量的氨基酸，而且冬瓜子和冬瓜皮含量高于果肉。这些元素可以帮人除去游离氨毒害，以达到利尿消肿的作用。冬瓜的粗纤维也可以刺激肠道蠕动，使身体内的有害物质排出体内。
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