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在家里面煎炸东西的时候,可能会产生一些废油。想要将废油利用的话,可以直接在油里面放入洋葱,花椒,生姜,葱段等等材料煎炸一会儿以后,去除油中的腥味,然后倒出以后,再继续使用。不过建议小伙伴们在生活中,不要经常吃这样的油。
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具体的做法:首先把洋葱切成条状,然后放入油中煎炸,直到洋葱变成了焦黄色,再把洋葱捞出来,就可以将这些废弃的煎炸油当中的腥味给祛除了好多。
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一般在家里面煎炸食物的时候,等煎炸完成了,不要立刻关火,应该在锅里面放入花椒,生姜,葱段等等材料,直到葱段变色以后,就将这些材料捞出来。毕竟经过处理以后,可以重复利用1~2次。
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之所以利用花椒,生姜,葱段等等材料,主要是大部分小伙伴在煎炸的时候,可能会煎炸鱼,肉等等食物。而这些食物当中,会有非常浓郁的腥味。如果不去腥的话,往往不能够得到合理的利用。
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