如何辨别鲫鱼是不是野生的

不得不说，市面上所卖的鲫鱼当中，一种是野生鲫鱼，另外一种是人工饲养的鲫鱼。要说这两种鲫鱼之间的区别，其实有很多。首先野生的鲫鱼是原生态的，而人工饲养的鲫鱼是人工所饲养的。想要区分鲫鱼是不是野生的，可以看一下鲫鱼的大小。

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由于野生的鲫鱼生长的速度特别的慢，一般从鱼苗长到三两左右的话，需要三年的时间。虽然说市面上也有野生的鲫鱼，但是它的价格特别的贵。然而人工饲养的鲫鱼个头是特别大的。

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其次我们想要判断鲫鱼是不是野生的，也可以看一下鲫鱼的体型。一般吃饲料长大的鲫鱼，它的背脊是隆起的，而且特别的宽。

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当然对于众多的小伙伴来说，想要区分野生的鲫鱼也可以看一下侧鳞，一般野生的鲫鱼侧鳞只有28个测线点，不过人工饲养的鲫鱼侧鳞就比较多了。

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众人都知野生的鲫鱼美味可口，不过小伙伴们在烹饪鲫鱼的时候，也需要根据自己的口感选择合理的方式。不知道如何区分是否为野生鲫鱼，你学会了吗？

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